Простой рецепт маринованной скумбрии с пошаговым описанием и фото. Для приготовления потребуется свежемороженная скумбрия, лук, чеснок, сахар, соль, уксус, масло растительное, лавровый лист, перец душистый горошек и смесь перцев. Рыбу нарезают кусочками, смешивают с остальными ингредиентами и разворачивают по банкам. Банки ставят в холодильник на 1 сутки.